top of page
גליל רוזה 2023

גליל רוזה 2023

62.00 ₪מחיר
100 Milliliters

ליין צבע ורדרד מזמין עם ניחוחות טריים של אפרסק לבן ופרחי בר גליליים לצד חמיצות מרעננת.
אזור גידול: הרי הגליל העליון

 

הרכב זני:  סירה, 38% סנג'ובזה ו-12% גרנאש

 

תהליך הייצור: הענבים נבצרו בשעת בוקר קרירה לשם שמירה על רעננות טעמי הפרי.
הענבים נקלטו ביקב ונסחטו מידית לקבלת התירוש. לאחר הצללה של 24 שעות התירוש הותסס עד ליובש בטמפרטורה נמוכה לשם שמירה על חיוניות ניחוחות וטעמי הפרי של היין .

 

נתונים אנליטיים: אלכוהול 10%
חומצה (גר/ל) 5.7
pH 3.21
מתיקות יבש

 

אחסון ויישון: היין יהיה בשיאו בשנתו הראשונה וישמר היטב כשנתיים ממועד הבציר בתנאי אחסון נאותים

 

טמפרטורת הגשה: מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-12 מעלות צלסיוס

*תמונה להמחשה בלבד

הרכב זני הענבים ביין כולל סוג הענבים, אחוזם ביין וזמן יישון בחבית עלול להשתנות מבציר לבציר

image.png

כשר

bottom of page