יקב הרי גליל - יראון 2021
119.00 ₪מחיר
100 Milliliters
זנים
קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק וסירה.
מאפייני יין
יין הדגל של היקב. יין עוצמתי בעל צבע בורדו בוהק, מלווה בארומות
שופעות של גרגרי יער, דובדבנים וריבת שזיפים על רקע ניחוחות
מתובלים של וניל, עשבי תיבול ועץ אלון קלוי.
פוטנציאל התיישנות
היין ימשיך להשתפר בבקבוק בשנים הבאות וישמור היטב על
תכונותיו המצוינות במשך כשבע שנים ויותר משנת הבציר.
הרי הגליל העליון
5 ימי תסיסה "על הקליפות" בכ28- מעלות. תסיסה
מלולקטית מלאה ו16- חודשי יישון בחביות עץ אלון צרפתי
הרכב זני הענבים ביין כולל סוג הענבים ואחוזם ביין עלול להשתנות מבציר לבציר
זמן יישון בחבית יכול להשתנות מבציר לבציר
